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Kefir es una bebida de leche fermentada hecha con “granos” de inicio, que en realidad son una combinación de bacterias y levaduras que interactúan con la leche para hacer una bebida ligeramente fermentada que incluso las personas intolerantes a la lactosa pueden beber.
¿Qué beneficios tiene tomar kéfir todos los días?
El kéfir es un alimento probiótico conformado por muchos compuestos bioactivos, como 30 cepas de bacterias buenas que ayudan a combatir tumores, microbios dañinos o carcinógenos. Esta bebida envasada con nutrientes ayuda a mejorar problemas de salud relacionados con la salud digestiva y la función inmunológica
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