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VERSAWHIP 600K 1KG
Sustituto de claras de huevo, albuminas. Ideal para el consumo de personas veganas
- Increíble estabilidad de batido para merengues.
- Agrega esponjosidad en aplicaciones de repostería y horneado
USOS EN COCINA:
- Espumas, aires, merengues, mousses.
DOSIFICACION:
- 20-40G/Lt
OBSERVACIONES:
- Cualquier tipo de liquido con densidad acuosa.
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SOMOS MERCADO LIDERES EN LA VENTA DE EQUIPO DE COCINA DE VANGUARDIA ESPECIALIZADA PARA CHEF Y AMANTES DE LA COCINA.
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