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MEDIDAS DEL JUEGO DE SKILLETS
Set de 3 piezas:
(1) 15.5 cm / 6.5"
(1) 20.5 cm / 8"
(1) 26 cm / 10.5"
HIERRO FUNDIDO, RESISTENTE Y VERSÁTIL. Los sartenes de hierro fundido son resistentes y versátiles. Retienen el calor sin igual y logran un calentamiento uniforme. Diseño ergonómico con mango largo y con dos vertederos.
CUIDADOS Y MANTENIMIENTO. Los skillets están diseñados para durar. Lave con agua y jabón, seque completamente y coloque una capa muy ligera de aceite vegetal en todo el sartén, preferiblemente cuando aún esté caliente, esto evitará la oxidación. Guárdelos en un lugar seco. En caso de oxidación repita los pasos.
PARA TODO TIPO DE ESTUFAS, PARRILLAS Y FOGATAS. Estos sartenes de hierro fundido son aptos para todo tipo de estufas, de gas y de electricidad (excepto de inducción), también son aptos para hornos, fogatas y parrillas. (No apto para microondas.) Soporta hasta 340°C.
¡COCINA COMO CHEF! Un sartén de hierro fundido es excelente para cocinar cualquier tipo de platillos, como: huevos, pescados, carnes, aves, verduras y hasta postres. Sella, saltea, hornea, asa, dora o fríe.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
El producto está listo para usarse, sin embargo, siempre se aconseja curarlo antes de usar. El curado protege el sartén y dará mejores resultados al cocinar.
CURADO DE SARTÉN:
1. Cubre una bandeja con papel aluminio y colócala en el nivel inferior del horno, esta captará el aceite que escurra evitando se ensucie el horno.
2. Precalienta el horno a 250°C.
3. Lava el sartén con jabón y esponja suave.
4. Enjuaga bien y seca completamente con un paño que no deje pelusa en el sartén.
5. Para eliminar cualquier residuo de agua caliéntalo en la estufa por 30 segundos.
6. Con una servilleta o paño, coloca una capa de aceite vegetal en toda la superficie del sartén, incluyendo mango, parte posterior, interior y agarraderas.
7. Coloca el sartén boca abajo en una rejilla intermedia del horno.
8. Hornea durante 1 hora.
9. Apaga el horno y deja enfriar por completo. Para evitar quemaduras, utilice siempre protección.
LIMPIEZA Y LAVADO REGULAR
1. LAVA. Enjuaga muy bien y seca inmediatamente para evitar oxidación.
2. SECA. Calienta el sartén en la estufa durante 30 segundos para eliminar cualquier residuo de agua.
3. CUBRE. Coloca una capa delgada de aceite vegetal con un paño, preferiblemente cuando aún está caliente.
En caso de que apareciera óxido, será necesario realizar el proceso de curado y quedará como nuevo. Seguir estos pasos hará que tus sartenes duren muchos años.
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