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Problemas de fermentación eficiente? El nutriente para levadura, es una excelente fuente de nutrientes contiene minerales como Potasio, Sodio, Magnesio, entre otros, para las células dentro de una fermentación típica, dado que contiene microelementos que ayudan a fortalecer el metabolismo de la levadura en el proceso de la fermentación. Este tipo de nutriente también tiene un contenido enzimático que ayuda a la fácil asimilación de azucares y compuestos en el medio por parte de la levadura, logrando mayor eficiencia de fermentación y aceleración de fermentaciones perezosas. Además el nutriente tiene la cualidad de no modificar los parámetros y características organolépticas del producto terminado.
Perfecta para ayudar en la fermentación de hidromieles, vinos caseros, wisky, y cerveza.
Se recomienda 13 grs por cada 20 litros de mosto. Se puede aplicar esta cantidad en diferentes dosis durante los días de fermentación.
Este producto no es levadura para fermentación, son nutrientes.
También tenemos levaduras Red Star de fermentis para hidromiel, S-33 para cerveza. Dextrosa para priming sugar, detergente alcalino y sanitizantes grado alimenticio.
Somos productores de cerveza e hidromiel a nivel profesional, así que podemos ayudarte con las dudas que tengas sobre este producto. En caso de requerir factura esta saldría por el concepto de Asesoría Educativa sobre Cerveza Artesanal incluye insumos.
Si tienes dudas puedes escribir en la sección de preguntas, quedamos a sus ordenes.
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