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ATASPICE-JC de ATA Foods es una base en polvo diseñada especialmente para preparar jugo de carne de manera rápida, eficiente y consistente. Su preparación requiere solaente una fracción de tiempo que requiere una preparación tradicional sin sacrificar sabor ni textura comparada con los productos más gourmet del mercado. Gracias a su formulación de alta tecnología ATASPICE-JC de ATA Foods puede usarse de manera instantánea solo agregando agua o puede combinarse con ingredientes adicionales para darle tu toque personal
Logra calidad profesional a una fracción del costo y en mucho menos tiempo con la base para jugo de carne ATASPICE-JC.
Nuestra base para jugo de carne ATASPICE-JC de ATA Foods te da las siguientes ventajas:
- Preparación completa en menos de 1 hora
- Sabor y textura gourmet comparable a preparaciones artesanales
- Perfil de sabor y textura especiales para preparar jugo de carne
- Facilidad de uso
- Magnífico rendimiento. Producto altamente concentrado
- Costo de porción para servir a cliente final altamente competitiva
- Se puede utilizar solo como producto instantáneo solo para hidratar o como condimento en recetas propias de jugo de carne o guisados a base de res
- Permite tener un sabor consistente en todas las preparaciones
Receta para 5 porciones:
Base jugo de carne ATA 50 gramos
Agua 1 litro
Apio 10 gramos
Cebolla 30 gramos
Carne molida 80/20 140 gramos
Zanahoria 30 gramos
Cilantro 10 gramos
Sal 2 gramos
Jugo sazonador 5 gramos
Aceite de oliva al gusto
PROCEDIMIENTO
Picar las verduras en trozos medianos
Hervir la carne y verduras hasta que se encuentren cocidas
Retirar del fuego
Reintegrar el agua que se haya evaporado en la cocción
Licuar hasta tener una textura libre de grumos (se puede utilizar batidora de vaso o batidora de mano
acorde a cantidad y disponibilidad)
Colar para eliminar fibras gruesas de los vegetales
Agregar base ATA para jugo de carne, sal y jugo sazonador al caldo licuado
Mezclar vigorosamente. Asegurarse que no haya grumos
Cocer en una olla a fuego bajo hasta que hierva
Sazonar al gusto con salsa inglesa, jugo sazonador, sal y base ATA para jugo de carne
Corregir cantidad de agua dependiendo de la textura deseada
Agregar unas gotas de aceite de oliva
Retirar del fuego y servir con cilantro y cebolla frescos picados
Agregar limón al gusto
INCLUYE: Bolsa de 700g de base para jugo de carne
Peso: 700g
GUÍA PARA UNA COMPRA EXITOSA:
- Asegúrate que de no sumar más de 25Kg en una sola guía. Mercado Libre limita el peso de cada guía a un máximo de 25Kg para evitar riesgos de lesión para los transportistas. Si deseas comprar más de esta cantidad por favor realiza diferentes pedidos.
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Ofrecemos seguridad al consumidor ya que cuentas con la Compra Protegida por Mercado Pago.
Somos fabricantes con más de 10 años de experiencia de productos altamente innovadores para el mercado de alimentos, por lo que tendrás productos de excelente calidad muy diferenciados de cualquier competidor.
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- Envío Gratis a toda la República.
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Cualquier duda con gusto estamos para apoyarte.
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Si, una vez concretada la compra puedes enviar por mensaje privado tus datos de facturación completos y con gusto te hacemos llegar la factura dentro del mismo mes de compra, este precio ya incluye IVA. ¡Esperamos tu compra!
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Si tienes dudas en el uso o aplicación del producto, contáctanos y con gusto resolvemos tus inquietudes. Estamos para servirte en un horario de trabajo de 9 am a 6 pm de lunes a viernes
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