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Miyako koji tipo 200g cuadrado x 3; Materia prima: Aspergillus oryzae de Japón; Lo mejor antes de la fecha: un año; Almacenar en condiciones de temperatura fría; Arroz de granos redondos de primera clase se utiliza para la materia prima (no se utiliza arroz residuos). Secada moho koji (koji-Kome, Koji-arroz) para el hogar-elaboración de la cerveza "sake dulce japonés", "miso", "Shoyu (soja-Sause)", "Shio-Koji", etc. Dado que el uso de Aspergillus oryzae largo del cabello, el efecto es extraordinally. Desde el secado a baja temperatura se lleva a cabo, no hay elegancia contusión en un nivel de distribución como koji prima. Todos nuestros productos estan en inglés SKU 6051900788
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