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Debido a su peculiar sabor ligeramente dulce y su textura esponjosa, el Arroz Jazmín se suele utilizar en distintas cocinas de origen asiático, como la tailandesa, la india o la camboyana.
SIN GLUTEN - GOURMET
Al ser naturalmente libre de gluten, el arroz es una alternativa importante para los celíacos o los no celíacos con sensibilidad al gluten. La diversidad integral es principalmente servible porque contribuye fibra insoluble, que estimula la funcionalidad digestiva y "alimenta" las bacterias intestinales buenas, tan indispensables para la salud.
En particular, el arroz Jazmín es una fuente excelente de folato, también conocido como vitamina B9, que desempeña un papel vital en el crecimiento y el desarrollo durante el embarazo. Además, el arroz Jazmín es una buena fuente de fósforo y potasio, ambos esenciales para mantener un cuerpo sano y unos huesos fuertes.
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