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ARROZ ARBORIO SCOTTI Paquete 10 x 1kg c/u = 10kg
Riso Arborio
Arroz Arborio es una variedad italiana de arroz de grano corto. Toma su nombre de la ciudad de Arborio, en Piemonte, donde se cultiva. Las propiedades saludables de este arroz se derivan de sus carbohidratos fácilmente absorbibles, de sus proteínas nobles completamente disponibles para nuestro cuerpo, y de la ausencia de alérgenos que podrían causar reacciones negativas irritantes. Cuando se cocinan, los granos son firmes, cremosos y masticables en comparación con otras variedades de arroz, debido a su mayor contenido de almidón de amilopectina, ¡lo que lo hace perfecto para un auténtico risotto!
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