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Sartén De Hierro Fundido Esmaltado 30 Cm Esmaltado
Este utensilio de cocina cuenta con un mango curvo y un asa de apoyo para una manipulación sencilla. Su gran capacidad antiadherente y tamaño la convierten en una excelente opción para preparar cenas familiares. El hierro fundido ofrece beneficios como la distribución y retención del calor, permitiendo una cocción uniforme de los alimentos y manteniéndolos calientes durante más tiempo.
Peso: 3.5 kg
Dimensiones: 48 × 34 × 5.4 cm
Superficie de cocción: 25.5 cm
Capacidad: 3 L
CARACTERÍSTICAS
Retención superior del calor.
Apto para estufa de gas, inducción, cerámica, horno y fuego directo como parrilla y fogata.
USOS Y CUIDADOS
Curarlos periódicamente
Para mantener en buen estado los utensilios de hierro fundido, es recomendable aplicar una capa de aceite o grasa y calentarlos preferiblemente dentro del horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta ver un ligero humo. Esto protegerá el hierro y evitará la oxidación. Al lavarlos, se pueden utilizar jabones suaves para remover los excesos de alimentos sobre la superficie y, si es necesario, una esponjilla de acero. También se puede usar un poco de sal gruesa para hacer la fricción necesaria para su limpieza. Después de lavar, es importante secar cuidadosamente toda la superficie del utensilio con una toalla seca y aplicar una capa de aceite o grasa.
Hecho en Colombia.
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