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El extracto de levadura en polvo es una fuente rica en nutrientes y de alta calidad de aminoácidos, vitaminas y minerales. Es un ingrediente popular en los medios de cultivo, ya que proporciona una fuente nutricional completa y equilibrada para una amplia gama de microorganismos. El extracto de levadura en polvo también es una buena fuente de ácidos nucleicos, que son esenciales para el crecimiento y desarrollo celular. Es un ingrediente versátil que se puede usar en una variedad de aplicaciones de medios de cultivo, incluidas la microbiología, el cultivo celular y la fermentación. - Mejora el rendimiento y la viabilidad de los cultivos microbianos. - Se utiliza en la investigación biotecnológica, microbiológica y científica de los alimentos. - Componente versátil y valioso de las formulaciones de medios de cultivo. - Fuente natural de aminoácidos, vitaminas y minerales. - Ceniza: < 15% - Nitrogen: > 9% - Nitrógeno amino: > 3% - PH: 5-7
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