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El uso del orillador de copas se basa en mojar el borde de la copa con un jarabe (habitualmente) para después deslizarla sobre azúcar o sal según se prefiera y dar un toque especial a la copa. El vaso quedará con un efecto de hielo o mejor dicho de escarcha. Por esa razón también es llamado escarchador
Características del Ribeteador de vasos y copas:
Esta técnica se basa en mojar el borde de la copa con un jarabe (habitualmente) para después deslizarla sobre azúcar o sal según se prefiera y dar un toque especial a la copa. El vaso quedará con un efecto de hielo o mejor dicho de escarcha.
Una práctica muy habitual en la coctelería actual, es la de escarchar las copas con azúcar y algún tipo de jarabe.
Para michelar vasos y copas, fabricado en plástico, incluye esponja reemplazable.
Para mejor resultado utilizar vaso de vidrio o copa de vidrio y cristal.
Especial para cócteles como margarita y piña coladas
Dimensiones:
Ancho: 20 Cms.
Largo: 16 Cms.
Diámetro abierto: 36.5 Cms.
Altura: 7 Cms.
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