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Se utiliza para conferir un marcado aroma y sabor ahumado a casi cualquier plato que imaginemos, sin tener que utilizar las técnicas de ahumado conocidas. Puede añadirse directamente, en pequeña cantidad, ya que el sabor es intenso, a salsas, marinados, cremas, masas de pan, chocolates, postres, etc. Disuelto en una pequeña cantidad de aceite, nos servirá para pintar verduras, carnes, embutidos, pescados, y todo tipo de preparaciones a la plancha a las que queramos darles este toque ahumado.
Desde carnes hasta verduras, el humo en polvo se puede emplear en multitud de platos. Es un excelente ingrediente para quienes sean amantes del sabor ahumado sin tener que invertir horas en preparar los alimentos a la brasa.
PRODUCTO: Humo en polvo.
CANTIDAD: 1 Kg
USO: 2 a 3 Grs x Kg de producto.
CONTENIDO:
Sal (81-85%), Sabor natural de humo, Especias y extractos naturales
(cilantro y apio), Saborizantes naturales.
RECOMENDACIÓN:
Almacenar en ambiente fresco y seco.
Se realizan envíos por pagar.
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