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La albahaca es una planta de color verde oscuro, hojas suaves y de aroma intenso. Tiene un sabor parecido a la menta. Es originaria de la India y se cultiva también en la región mediterránea. Ideal para la cocina italiana y mediterránea, es un complemento perfecto del tomate.
Modo de uso
Úsala en la preparación de pizzas, salsas para spaguettis, sopas, aliños y ensaladas.
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