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Ajo deshidratado cortado en hojuelas, libre de cáscara y raíz. Su sabor y aroma natural, funciona muy bien como aderezo de carnes y pescados, y además realza el sabor de salsas, sofritos y guisos.
Modo de uso
Úselo en carnes, ensaladas, tostadas y todo tipo de preparaciones. Para uso directo o sin cocción, se recomienda hidratarlo en agua o aceite previamente.
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