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"Loja: SOLUTECH GRILL"
1x SERRAGEM DE LENHA LICHIA 500G
Serragem de madeira de Lichia, tamanho de partícula ideal para defumação com defumadores de tela. Carga para 10 defumações de 4horas cada.
Funciona extremamente bem para defumações a frio, ou defumações com temperatura.
Ideal para defumar: queijos, peixes e aves.
Indicação de modo de uso:
- Espalhe uma porção de cerca de 100g de serragem sob o defumador em tela.
- Sempre deixe um espaço entre cada extremidade. Assim, a serragem conseguirá seguir um trajeto de queima e durar mais.
- Procure iniciar a queima da serragem, direcionando o fogo (maçarico, isqueiro, fósforo ou similar) na tela do defumador. Assim ele manterá o calor e ajudará na queima inicial da madeira.
- Posicione o alimento a ser defumado a cerca de 30cm da fonte de fumaça.
- Quanto mais tempo o alimento ficar em contato com a fumaça, maior a intensidade do sabor/aroma de defumado você terá.
Validade: Produto com validade indeterminada.
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"Loja: SOLUTECH GRILL"
Temos o prazer em atendê-lo!!!
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