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A forma de 32 cm de diâmetro por 2 cm de altura externo ela e revestida de cobre e madeira na alça .
Modo de como curar :Ligue seu forno em fogo alto por 20 minutos. Pincele ou com um papel toalha passe óleo (o melhor é azeite de oliva) em toda a sua forma ou grelhe , por dentro, fora, em cima, em baixo ! Desligue o forno e coloque a sua forma ou grelhe la dentro . Deixe lá até o forno e a forma ou grelhe esfriar. Sempre antes de usar da uma aquecida na forma ou grelhe no calor do forno pra evitar coque térmico e trincar,
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