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Composição: EDTA Dissódico.
CAS Number: 6381-92-6.
Aparência: Pó cristalino branco a levemente amarelado.
Odor: Inodoro.
Solubilidade: Solúvel em água.
pH: 4.0 - 5.5 (solução aquosa a 1%).
Principais aplicações:
Indústria de alimentos e bebidas (35%): Utilizado como agente quelante para sequestrar íons metálicos, prevenindo a oxidação e a deterioração de produtos como óleos e gorduras, além de estabilizar corantes e aromas.
Indústria de cosméticos e produtos de cuidados pessoais (30%): Agente estabilizante em formulações de cremes, loções e produtos para cabelo, prevenindo a degradação causada pela presença de íons metálicos e melhorando a eficácia de conservantes.
Indústria farmacêutica (20%): Utilizado como agente complexante em formulações de medicamentos para melhorar a estabilidade e eficácia, especialmente em produtos líquidos e semi-sólidos.
Indústria de produtos de limpeza (15%): Presente em formulações de detergentes e produtos de limpeza para melhorar a eficácia da remoção de sujeira e garantir a estabilidade dos produtos, especialmente em formulações ácidas.
Características adicionais:
O EDTA Dissódico é altamente valorizado pela sua capacidade como agente quelante, formando complexos estáveis com íons metálicos, o que evita sua interação com outros ingredientes e previne a deterioração dos produtos.
Apresenta uma excelente solubilidade em água, facilitando sua incorporação em diversas formulações aquosas.
Possui uma forte capacidade de sequestro de metais, tornando-o ideal para aplicações onde a presença desses íons pode comprometer a estabilidade ou qualidade dos produtos.
É considerado seguro para uso em uma variedade de aplicações, sendo suave para a pele e não causando irritação em concentrações apropriadas.
Contribui para a sustentabilidade das formulações devido à sua biodegradabilidade, ajudando a minimizar o impacto ambiental associado ao uso e descarte de produtos contendo íons metálicos.
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