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Wok Kankay De Acero De Uso Profesional Antiadherente N 35cm
La wokera STEEL está diseñada para cocinar grandes cantidades de alimentos. La superficie de cocción es 100% de hierro laminada en frío, y su mango es de acero inoxidable, logrando un producto versátil y de fácil manipulación, gracias a su liviandad y resistencia.
Su base de cocción circular, ideal para el uso en hornallas de gas profesionales, proporciona un estilo clásico y facilita la circulación del aire caliente. Sin embargo, es importante tener en cuenta que debido a su diseño de base circular, el wok puede presentar un ligero tambaleo durante su uso. Este detalle puede notarse al apoyar el producto en superficies planas u hornallas pequeñas de cocinas estándar. Para una experiencia óptima de cocción, asegúrate de siempre agarrar del mango mientras está en uso.
MEDIDAS:
Largo: 59 cm
Diámetro: 35 cm
Alto: 10 cm
¿Cómo curar tu wok?
Lavar la sartén con una esponja y detergente.
Secar correctamente la sartén. Se aconseja no dejarla en remojo.
Aplicar con una servilleta una fina capa de aceite (poca cantidad) sobre toda la superficie de la sartén y sobre la parte que está en contacto con el fuego.
Colocar la sartén sobre la hornalla a fuego máximo. Dejarla 2 minutos hasta que comienza a humear.
Remover la sartén del fuego y esperar a que se enfríe.
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