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EL PRODUCTO ES UNA SARTÉN DE HIERRO FUNDIDO
POR FAVOR REALICE TODAS LAS PREGUNTAS ANTES DE PINCHAR COMPRAR, Y HÁGALO SI REALMENTE ESTÁ SEGURO, YA QUE UNA COMPRA ES UN COMPROMISO.
EL PRECIO ES EL PUBLICADO.
LAS MEDIDAS SON LAS PUBLICADAS.
EL ENVÍO CORRE POR CUENTA DEL COMPRADOR, LAS ENTREGAS PREVIO ACUERDO ENTRE LAS PARTES
MEDIDAS: 24cm de diámetro, 6,5cm de profundidad, mango de 12cms
Qué es una sartén de hierro fundido pre-sazonado:
Es un proceso que realiza el fabricante, normalmente, horneando grasa en la superficie de la sartén de hierro fundido, con el objeto de rellenar cualquier grieta o falla resultando en una superficie uniforme, oscura y ligeramente brillante así como de algún modo antiadherente, con la maravillosa ventaja que jamás se descascaran pues no tienen ningún recubrimiento de teflón añadido.
Ventajas de las sartenes de hierro fundido:
Tenemos que actúan como una fuente de hierro en los alimentos que se preparan, hecho importante en lo que refiere a una buena y saludable alimentación.
La conducción del calor es la ideal en el hierro fundido, puesto que es constante y uniforme, es por ello que el resultado final será un alimento cocido de manera uniforme en su totalidad.
Con el hierro fundido controlará de forma precisa la temperatura de cocción, los profesionales de la cocina así lo afirman y por tal motivo le prefieren.
La rentabilidad al usar sartenes de hierro se basa en su durabilidad, es decir, su vida útil es verdaderamente larga, usos generacionales de la misma sartén de hierro fundido no es un hecho aislado, llegan a ser verdaderas reliquias si se quiere.
Su uso es remoto y aún prevalecen en el tiempo como un excelente aliado en la cocina, tanto para uso doméstico como para el profesional de la restauración.
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