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CAPACIDAD : Carro extráible de 12 o 18 bandejas de 65 x 45 cm , con separación de 8,5 cm
FABRICACION: Construido en acero inoxidable antimagnético
SISTEMA: Tipo: Convección , Radiación y Rotación.
Calefacción indirecta por medio del intercambiádor de calor en hierro y en
acero con flujo de aire , de frió a caliente.
No. de turbina : 1
Motor turbina ; 3/4 HP
Motor rotación ( Tipo Botella ): 1/8 H
QUEMADOR: Tipo: Soplete
Capacidad: 200.000 BTU /h
Consumo promedio (Hora) :75.000 a 90.000 BTU/ h aprox
CAPACIDAD
DE HORNEO: 1,2 kg lata aprox.
CONSUMO
ELÉCTRICO: 1,1 kW / h aprox.
CONTROL: Pirómetro digital con perilla de graduación. Alarma temporizadóra
MÉDIDAS
EXTERNAS :Frente : 118cm
Fondo: 204 cm
Altura: 242 cm
PUNTO ELÉCTRICO: conexión 220 V + Neutro
PUNTO DE GAS: Natural o Propano.
NOTA: INCLUYE 2 CARROS ESCABILADEROS DE ACERO INOXIDABLE PARA 12 o 18 BANDEJAS CADA UNO
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