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BANDEJA PERFORADA EN ALUMINIO ALUMWARE
- MEDIDA
- LARGO: 45 CM
- ANCHO: 32 CM
- ALTURA: 3 CM
- ESPESOR: 1,2 mm
Las bandejas panaderas perforadas permiten con sus aperturas que el aire circule por debajo de los alimentos, lo que, en cocciones al vacío, con vapor o para recetas de panadería y pastelería resulta muy recomendable. Está hecha completamente de alumino, mide 45cm de largo y 33cm de ancho. Marca Alumware.
Fabricadas en Aluminio aleación 3003 H14, Material que ofrece una excelente conducción térmica para un rápido y uniforme calentamiento de la superficie.
Los Bordes están reforzados con cabilla de alto, calibre para evitar deformaciones y garantizar una larga vida útil.
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