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Emulsificante y estabilizante neutro líder en el mercado. Diseñado para brindar homogeneidad, estabilidad, durabilidad, rendimiento excepcional, textura suave y cremosa. Asegura un producto ideal para incorporar aire en la cantidad adecuada y ralentiza la fusión y formación de cristales de hielo. El producto se puede aplicar en agua o leche y actúa de forma natural en el frío.
Este producto es ampliamente usado en la fabricación de helados, ya sea artesanales o industriales, también es usado en masas, tortas y chantilly.
RENDIMIENTO:
Pastelería y Panificación: 20gr x kg de mezcla
Heladería: 10gr x litro de leche o agua
PRESENTACIÓN 200gr.
CAJA: 12 UNIDADES
- Precio publicado por 2 unidad.
- Por favor antes de darle clic a comprar pregunte por la disponibilidad del producto.
- Luego de darle clic a comprar tendrá tres (3) días para concretar su compra, en caso de no concretarla será cancelada y calificado negativo.
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Ubicación:
Avenida Atlántico, Puerto Ordaz, Estado Bolívar.
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Horario de Trabajo
De Lunes A Domingo
De 9:00am A 6:00pm
Laboramos Fines de Semana y Feriados
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MÉTODOS DE PAGO
* Pago Móvil y/o Transferencias
- Banesco
- Provincial
- Mercantil Panamá
* Efectivo
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