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Esta variedad de brócoli produce muchos brotes violetas después del invierno (necesita del frío para producir en primavera) se siembra en el medio del verano.
El brócoli es completamente comestible, tanto sus hojas como el tallo y las flores.
Consejos de cultivo:
No es conveniente pasarse de abonos ya que va a producir muchas hojas y pocas flores.
Conviene ir cosechando las flores para que la planta continúe produciendo.
Se siembra a una profundidad de ¼ cm y a una distancia de 30-50cm.
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