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Origen : España
Material : Acero al carbono
Groso : 1.5
Altura : 5 cm
Diámetro : 28cm
Sartenes profesionales fabricadas en hierro (acero) con excelentes propiedades térmicas y antiadherentes naturales. Ideales para sellar carnes y saltear verduras. Aptas para hornos y especialmente para cocinas de inducción. Limpieza: no es necesario utilizar ningún tipo de jabón o agua. Es suficiente frotar suavemente con un paño humedecido con aceite.
Cómo se cura un sartén antes de usarlo?
Pon la sartén a fuego medio y con la ayuda de una servilleta absorbente, extiende aceite alrededor de la superficie antiadherente. Espera a que el aceite que has extendido se consuma por completo. Cuando el aceite se haya consumido, retira la sartén del fuego y espera a que se enfríe.
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