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Romero En Polvo - 200g - Granel
Una hierba muy fragante que va bien con multitud de platos. Tiene un aroma fuerte y agradable. En italiano el romero es “rosmarino”, que significa rocío (ros) y mar (marinus); recibe este nombre porque crece en suelos secos de origen calizo y próximos al mar.
Esta hierba es originaria del Mediterráneo. Hoy, sin embargo, se cultiva principalmente comercialmente en España. También se produce ampliamente en Portugal, Francia y Estados Unidos.
Es una planta que se cultiva cerca de los colmenares, ya que su flor es muy apreciada por las abejas y produce miel de aroma diferenciado.
Además de usarse como condimento, se puede usar para hacer té, y la parte que se usa son siempre sus hojas secas.
El romero es rico en aceites esenciales (alcanfor), también tiene ácidos fenólicos y flavonoides. Por su composición presenta beneficios como protección en las células hepáticas, tiene poder antiinflamatorio, mejora la circulación sanguínea, es diurético y antioxidante.
Los diabéticos deben tener cuidado al consumirlo, ya que el romero puede elevar la glucosa en sangre.
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