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Material: hierro fundido
Medidas : 25cm diametro x 10 cm alto
Capacidad : litros
Esta cazuela está indicada para la preparación de varias recetas, desde las más comunes hasta las más elaboradas, tales como: arroces, verduras, frijoles, carnes, pastas, asados, caldos, dulces, entre otras. Debido a su estructura de fondo ondulado, absorbe potencialmente el calor del fuego, al entrar en contacto con la fuente, lo que contribuye a una cocción uniforme de los alimentos, además de que su tapa de goteo conserva de manera eficiente, en forma de vapor, las vitaminas de sus alimentos. .
Para una mejor conservación y también para facilitar la limpieza y el manejo, la cazuela de hierro Neo de Santana está compuesta por bordes redondeados. Se garantiza que este producto es de excelente calidad y acabado, y se puede utilizar de forma segura y estable, en todo tipo de estufas, ya sean de gas, leña, eléctricas o de inducción.
Cómo se cura una olla de hierro antes de usarlo?
Pon la olla a fuego medio y con la ayuda de una servilleta absorbente, extiende aceite alrededor de la superficie antiadherente. Espera a que el aceite que has extendido se consuma por completo. Cuando el aceite se haya consumido, retira la olla del fuego y espera a que se enfríe.
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