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Horno Pizzero 95×95 | Venancio
Marca: Venancio
Modelo: FIRI110
Origen: Brasil
Linea: Roma
Piedra refractaria que conserva el calor, obteniendo mayor uniformidad de cocción
Los quemadores son a Gas de garrafa
Los quemadores en forma de cajón en acero tubular tienen regulador de entrada de aire que proveen una llama más perfecta!
Puerta de vidrio frontal que permite visualizar el producto durante todo el proceso de cocción
Sistema de abertura total de la puerta tipo guillotina con contrapesos
El interior y frente son en acero inoxidable, exterior, base y contrapesos en acero al carbón con pintura electrostática
Bandeja recolectora de residuos en chapa galvanizada muy resistente
Incluye parrilla reforzada
La cámara tiene tres rieles de apoyo para regular la altura de las charolas
Aislamiento en lana mineral
Incluye base que facilita su uso y termómetro en la parte lateral derecha del horno
Consumo de gas: 1403 Kg/h
Medidas: Ancho 1120 mm x Profundidad 975 mm x Altura 1270 mm
Altura con puerta abierta: 153 cm
Medidas Internas: Ancho 95 x Profundidad 95 x Altura 27 cm
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