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¡Alta calidad, economía, control y robustez, todo en un solo dispositivo!
Los hornos de lastre son adecuados para productos de alto valor añadido como panes, panes especiales, salados y de confitería en general, con calentamiento rápido, alta productividad y gran calidad en la cocción.
Estos equipos generan calor debajo, el "efecto lastre", y cuentan con cámaras independientes, reduciendo el gasto energético y facilitando el servicio bajo demanda.
CARACTERÍSTICAS
• LASTRO ECOPOWER I 1A.1MOD (1 Módulo Lastro Ecopower 1A + Base 900mm + Sobretecho), para 1 bandejas de 60x80cm, con capacidad para 36 panes franceses de 65 gramos.
• Los Lastros Ecopower Prática son equipos de diseño y tecnología contemporáneos.
• Su construcción enteramente en acero inoxidable facilita la higienización y atiende las normas de seguridad alimenticia. Con cámaras independientes, posibilita la atención de fluctuaciones de la demanda, sin desperdicio de energía.
• Además de su robustez, performance y rápida calefacción, cuenta con la exclusiva función Ecopower, sistema de economía del consumo de energía, garantizando su eficacia energética.
• Son hornos listos para la satisfacción de su empresa y sus clientes, la combinación perfecta de diseño y alta performance.
##### CONSULTE STOCK ####
Imagenes meramente ilustrativas, consulte por visita con nustros asesores comerciales.
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Consulte por asesoramiento personalizado, busquemos lo que mejor se adecúe a su necesidad.
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