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Homogeneizador a pistones Gaulin, modelo M3.
Se restauró totalmente, el equipo está impecable y a toda prueba. Medida 99mm alto, 358mm ancho, 944mm profundidad.
Tiene una capacidad de 600 litros hora a una presión máxima de 400 bar. Se usaba para elaborar emulsiones para refrescos.
Múltiples aplicaciones.
Hay otro que se está reparando, también es Gaulin y tiene una capacidad de 2000 litros hora a 150 bar de presión. Es ideal para industrias lácteas.
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