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Una pequeña navaja de alto rendimiento, esencial y multipropósito, para pelar, cortar, quitar partes externas o semillas, cortar frutas y verduras en decoraciones, etc. También es perfecto como un cuchillo para carne. El cuchillo presenta un mango de FIBRA DE CARBONO, liviano y sólido para un agarre natural y cómodo. Hoja de acero inoxidable resistente y resistente de una sola pieza X50CrMoV15 (hoja de cuchilla especial de acero).
- Hecho en Francia
- Cuchillo ideal para pelar frutas y verduras o para cortar en rodajas ligeras
- Hoja de 11 cm
- Diseño original, agarre seguro y cómodo
- Acero alemán premium X50CrMoV15
- Dureza 56 +/- 2 HRC Escala Rockwell
- combinación excepcional de la cultura de la cuchillería europea y japonesa (las cuchillas son fuertes según las costumbres occidentales, extremadamente afiladas según los cuchillos japoneses)
- equilibrio perfecto
- transición suave entre la cuchilla y el mango
- mango ergonómico dinámico de fibra de carbono (combinación de materiales de alta tecnología y mano producción)
- FK1 (Fiber Carbon 1)
- hoja de acero inoxidable con logotipo en el mango agrega un sello de exclusividad
- fácil de moler
- también apto para uso profesional
- cuchillos no aptos para lavavajillas
- cuchillos afiladores FK1: recomendamos los afiladores de cuchillos de Buyer TRIUM o DIAMOND CAMS o acero QUINTUM (con Diamonds Cams en el mango)
Código:427211
Datos técnicos:
Código L (cm) Lt (cm) lt (cm) P (kg)
4272.11 11 22,9 1,63 0,14
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