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FABRICA MOLDES DE SILICONA PARA TORTAS O GALLETITAS
RESISTENTE A TEMPERATURA
APROBADO POR FDA
No hace burbujas
ENVIOS A TODO EL PAIS
Seguro has visto videos en youtube sobre cómo hacer moldes usando maizena, silicón 100% y jabón líquido. ¿Pero son aptos para estar en contacto con los alimentos?
Respuesta corta: “No”. La silicona de grado alimenticio es lo que necesitas para fabricar moldes en casa fácilmente, así que desde este momento tendrás la seguridad de estar trabajando con un material No Tóxico y además, conocerás algunas marcas con las que puedes trabajar con toda tranquilidad.
¿Qué es el Silicón Grado Alimenticio?
De ahora en adelante piensa que es un material imprescindible para personalizar moldes que se utilizan en la repostería. Una silicona segura, fácil de trabajar y flexible.
En la actualidad podrás encontrar una gran variedad de marcas que patentan su propia fórmula y se distinguen por:
Tipo de presentación (líquida, en masilla y reutilizable)
Grados que soporta.
Calidad en grabado.
Fórmula para mezclar los componentes.
Tiempo de secado.
Y obviamente el volumen, el precio y el color.
Más abajo encontrarás un listado de marcas, sus características y algunas reviews que iré publicando sobre los experimentos que realizo para ponerlos a prueba =)
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Características de la Silicona Apta para Alimentos
Ahora, independientemente de la marca que elijas, siempre que desees comprar silicona para moldes debes tener en mente que el proveedor aclare que el producto es apto para alimento. ¿Y cómo saberlo?, por el momento he podido identificar dos factores clave:
Estar aprobado por la FDA: un sello de confianza donde el fabricante puede presumir que su silicón ha pasado todas las pruebas para ser 100% seguro.
Platinum Cure: en español es algo como “cura de platino”. Más que un requisito es una característica que te puede ayudar a encontrar siliconas en tiendas online o en tu país, ya que algunos de sus derivados están catalogados como apto para alimentos por no ser tóxicos.
¿Qué pasa si no encuentro en mi país?, ¿puedo utilizar cualquier otro caucho de silicona? Personalmente, yo no lo haría. No tengo manera de comprobar científicamente cada material, pero piensa que pueden estar fabricados con químicos no aptos para estar en contacto con alimentos, incluso el mismo proveedor si le preguntas, no creo que se “arriesgue” a engañarte.
Hablando un poco más sobre las características generales, podemos encontrar que:
Soporta altas y bajas temperaturas: los grados de cada marca cambian, por lo que puedes encontrar de hasta -67 a 395 °F.
No tiene olor, ni sabor que se mezcle con los ingredientes que usarás.
Puedes ser usado con resina, jabón, cera, arcilla y más.
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