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Esta Batidora Planetaria 30 Lts Profesional es un equipo ideal para medianas y grandes panaderías entre otros servicios de repostería y similares. brindando una gran capacidad de trabajo acortando tiempos haciendo mas en una sola tanda.
La Batidora Planetaria de 30 Lts Kuma cuenta con sus tres robustos accesorios que son el Globo para batir, la paleta para mezclar y el Gancho de amasar, su Capacidad de amasado es de 4 Kg de masa pronta ya que a pesar de tener mayor capacidad mas cantidad de kilos puede perjudicar a la larga el motor de la misma.
Se puede utilizar para realizar amasijos de todo tipo tales como pizza, pasta y mucho mas. Debe ser bien tratada como cualquier batidora cuando se pasa a masas empastadas tipo alfajor, y a masas más duras tipo pizza o pan, graduando el contenido de harina y la velocidad.
Características:
Modelo B30F.
Marca Kuma.
Material acero inoxidable.
Accesorios globo, paleta y gancho.
Conexión a corriente 220V.
Potencia 1050 watt.
Frecuencia 50/60 Hz.
Velocidad 65/102/296 rotación/min.
Dimensiones (An x Prof. x Al) 53 x 102 x 61 cm.
Peso 84 kg.
Origen China.
Garantía 6 meses.
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