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Utilizado en la preparación de verduras, ensaladas (no utilizamos agua en la preparación de verduras y ensaladas), y carnes en general que no quieran retener líquidos durante su preparación. En el caso de vegetales, colocarlos en volumen hasta 1 cm por debajo del borde del GN.
Totalmente en acero inoxidable.
Tamaño estándar internacional, compatible con todos los hornos combinados prácticos.
Dimensiones:
Longitud: 53 mm.
Ancho: 32,5 mm.
Altura: 65 mm.
##### CONSULTE STOCK ####
Imágenes meramente ilustrativas.
Los modelos pueden variar, por este motivo lo invitamos a coordinar una visita a nuestro showroom.
SOMOS GA INSTALACIONES COMERCIALES
15 años en el rubro marcando el ritmo de la innovación comercial y gastronómica.
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