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WINCO CHINESE CLEAVER KC-501
HACHUELA DE ESTILO CHINO, TOTALMENTE HECHA DE ACERO INOXIDABLE (INCLUSO EL MANGO)
POR SU PESO Y EL ADECUADO BALANCE ENTRE MANGO Y HOJA, ES UN UTENSILIO MUY CÓMODO PARA TROCEAR CARNES CON HUESOS DE HASTA MEDIA PULGADA (COSTILLAS DE CERDO O HUESOS DE POLLO); MIENTRAS QUE, POR LA CURVATURA DEL FILO, PERMITE PICAR FINAMENTE ALIMENTOS CON UN SUAVE MOVIMIENTO DE VAIVÉN.
LA HOJA ANCHA (2 1/4") PERMITE LLEVAR CON COMODIDAD LOS ALIMENTOS YA TROCEADOS DE LA TABLA DE CORTE A LA SARTÉN.
CARACTERÍSTICAS:
LARGO TOTAL: 32 cm.
LARGO DE LA HOJA: 20 cm.
ALTO: 6.5 cm.
GROSOR DE LA HOJA EN EL LOMO: 3 mm.
PESO: 330 g.
LA HACHUELA ES DE USO DOMÉSTICO, NO DE USO COMERCIAL.
NO ES APTA PARA CORTAR HUESOS DE MÁS DE TRES CUARTOS DE PULGADA (2 cm) PUES PODRÍA DAÑARSE EL FILO.
CUIDADOS BÁSICOS:
>NO DEJAR REMOJANDO EN AGUA.
>LAVAR A MANO CON FIBRA SUAVE Y DETERGENTE DESPUÉS DE CADA USO.
>SECAR INMEDIATAMENTE.
>APLICAR UNA LIGERA CAPA DE ACEITE VEGETAL EN TODA LA SUPERFICIE.
>LIMPIAR EL EXCESO CON UNA TOALLA DE PAPEL.
>GUARDAR CON EL FILO PROTEGIDO.
>PERÍODICAMENTE REVISAR EL FILO Y RECTIFICARLO SI FUESE NECESARIO.
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