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Con el controlador de calor de carbón Weber para parrillas de carbón de 22" (excepto los modelos Jumbo Joe Premium de 22"), puede configurar fácilmente su parrilla para dorar a alta temperatura o cocinar a fuego lento y bajo. Compuesto por un cono y un anillo difusor, reduce las conjeturas para los asadores menos experimentados y agrega un nuevo nivel de dominio para los profesionales del patio trasero. El cono coloca el carbón para hasta 7 horas de cocción lenta y baja cuando se usa con briquetas de carbón, mientras que el anillo difusor proporciona calor uniforme en todo el superficie para asar, que le brinda mucho espacio para alimentos más grandes como costillas, paletas de cerdo y más. El cono también se puede usar para crear calor extremadamente alto para dorar, así como calor de convección eficiente para alitas, carnes y verduras perfectamente crujientes.
*Hasta 7 horas de temperatura baja y lenta (225°F-275°F) antes de repostar
*El anillo difusor maximiza la parrilla de cocción completa de 22” para cocción indirecta baja y lenta.
*Calor alto extremo directo para dorar; calor por convección para alitas crujientes
*Espacio para una bandeja de agua para maximizar la humedad y el sabor en condiciones bajas y lentas
*El cono puede permanecer en la parrilla para un uso repetido y sin complicaciones
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