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Cosecha Manual, Vinificado todo por separado.
País: México
Cosecha: 2023
Región: San Miguel de Allende, Gto
Blend: 52% Pinot Noir , 23% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot , 10% Syrah
Crianza: 5 meses en barrica de roble americano
Alcohol 13.9%
Temperatura: 15-17°C
Capacidad de Guarda: Listo para tomarse o guarda al 2028
NOTA DE CATA
Vista: Color Rojo Rubí intenso.
Nariz: Ciruela, grosella, granada y cereza. Notas secundarias a flor de jamaica, especias, vainilla, tostados y mineral.
Paladar: Agradable Acidez que te invita a un segundo trago, permanencia media, medio cálido, medio cuerpo.
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