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Este Vino Tinto Michel Torino Malbec de 750 Ml se caracteriza por su cuidadoso proceso de elaboración. Comienza con una cosecha manual, seguida de un descobajado y aplastamiento. Posteriormente, se realiza una maceración en frío controlada y se añaden levaduras selectas. Durante su fermentación, que se lleva a cabo a una temperatura de entre 23°C. - 26°C. durante 6 a 8 días, tiene un suave contacto con madera. Tras un prensado neumático, se produce una fermentación maloláctica natural. Finalmente, se realiza una estabilización, filtrado y embotellado.
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