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El Tempus Alba Cabernet Sauvignon es un vino tinto de alta gama, producido por la bodega argentina Tempus Alba, ubicada en la región vitivinícola de Mendoza. Este vino se caracteriza por su estructura, complejidad y elegante perfil aromático, que refleja las excelentes condiciones de los viñedos de la zona, ideales para el cultivo de la variedad Cabernet Sauvignon.
Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon, una de las variedades más emblemáticas de Mendoza.
Volumen: 750 ml.
Alcohol: 14% ABV.
Crianza: Generalmente pasa por una crianza en barricas de roble francés y/o americano, lo que le otorga complejidad y suaviza sus taninos, permitiendo que sus características se expresen plenamente.
Notas de Cata:
Color: Rojo profundo, con reflejos granates, denotando una buena madurez de la fruta.
Aroma: Intenso y complejo, con notas de frutos negros como mora y ciruela, acompañadas de toques especiados de pimienta negra, y suaves notas de roble, tabaco y chocolate.
Sabor: En boca, presenta una excelente estructura, con taninos firmes pero aterciopelados. El equilibrio entre la acidez y el cuerpo es sobresaliente, con un final largo y persistente que deja un retrogusto frutal y especiado.
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