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Considerado como jerez fino, elaborado a partir de vinos delicados y distintivos de la región de Jerez, España, donde recibe su denominación de origen con un mínimo de mezclas. Su especial individualidad que posee coloración pálida, tiene mágico frescor y vitalidad característica y es sin duda alguna, de los mejores vinos de España. Es añejado bajo el tradicional sistema de soleras, permitiéndole conservar así sus características que lo hacen especial. Es excelente para tomarse acompañado de aceitunas, jamón serrano, carnes rojas e incluso langostinos; es un excelente digestivo.
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