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Temperatura de Servicio
8ºC
Notas de Cata
Es un vino limpio y cristalino, con una tonalidad verdosa y un color amarillo pajizo.
Nariz
En la fase olfativa es franco de alta intensidad aromatica. Destacan las notas frutas frescas, pina, lichi, guayaba, mandarina, toronja dulce y nectarina con un toque de anis y azahar. La calidad y complejidad son excelentes.
Boca
El ataque en boca es suave. Es un vino seco, de acidez fresca y alcohol ligero. Tiene muy buena estructura dandole un cuerpo firme. Por via retronasal se sienten principalmente las nectarinas y la pina, ademas de citricos, amplitud de flores blancas, cardamomo y anis. Tiene buen equilibrio con una persistencia larga y agradable.
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