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Las vaporeas tradicionales son útiles en la cocina para preparar diversos platillos mexicanos como tamales, barbacoa, elotes, taquitos suaves/sudados/vapor.
Su funciona principal es limitar el escape de aires y líquidos por debajo de una presión predeterminada.
El doble fondo permite colocar agua y captar todos los jugos y sus nutrientes.
Ideal para cocción a vapor.
-Marca para nivel de agua.
-Tapa ajustada para evitar escape de vapor.
- Galvanizado por inmersión.
Medidas:
Boca 36cm
fondo 31cm
altura 36cm
peso 3.1 kilogramo
Capacidad 30L
(APROXIMADAS)
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