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Único Distribuidor Autorizado en MÉXICO
ARTE A LAS BRASAS
La exclusiva membrana transpirable UMAi Dry® crea un ambiente perfecto de envejecimiento en seco para el mejor filete.
Envejezca cortes de carne de res subprimarios en su refrigerador durante 28 a 45 días.
Luego, reúna a sus amigos y familiares para obtener un corte de carne más tierno y sabroso que haya servido.
La variedad de tamaños de UMAi Dry® para el envejecimiento en seco y la charcutería.
Adecuado para Short Loin, Brisket, Ribeye, tiras de lomo, chuletón deshuesado, solomillo, filete escocés
Almacena aprox. 7 kg a 9.5 kg de carne de res.
El paquete incluye:
3 UMAi Dry Short Loin/Brisket (Grande) Dimensiones: 16x28in / 40x70cm para 7 kg a 9.5 kg de carne
5 tiras de adaptador UMAi VacMouse® para usar con su sellador al vacío
Etiquetas de tiempo de envejecimiento en seco para registrar sus fechas de inicio y finalización objetivo
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