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ARTE A LAS BRASAS
La exclusiva membrana transpirable UMAi Dry® crea un ambiente perfecto de envejecimiento en seco para el mejor filete.
Envejezca cortes de carne de res subprimarios en su refrigerador durante 28 a 45 días.
Luego, reúna a sus amigos y familiares para obtener el corte de carne más tierno y sabroso que haya servido.
Adecuado para cortes de carne de tamaño pequeño a moderado.
Almacena aprox. 3.6 kg a 5.5 kg de carne de res.
El paquete incluye:
4 UMAi Dry Roast size: 10x20in / 25x50cm
5 tiras de adaptador UMAi VacMouse® para usar con su sellador al vacío
Etiquetas de tiempo de envejecimiento en seco para registrar sus fechas de inicio y finalización objetivo
Sellador al vacío recomendado.
¿Te preguntas cuál comprar o si el tuyo funciona?
Aquí hay una guía para selladores de vacío manuales de tapa y pestillo
para la aplicación de UMAi Dry®
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