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Presentación:
3Kg de trozos Chunks para ahumar -Encino
:Encino:
Es de ahumado intenso, una de las maderas clásicas en Texas. aporta excelente sabor a la carne de res.
El ahumado confiere propiedades tales como color, sabor y aroma, además de proteger y preservar el valor nutritivo de los alimentos .
El gran reto es descubrir ese toque especial en tus ahumados.
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