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Se trata de una ginebra elaborada a mano en la destilería Bruichladdich en la Isla de Islay. The Botanist es una ginebra compleja y con múltiples capas, que explora el patrimonio botánico de la isla. Para su elaboración, se utilizan 22 botánicos locales recolectados a mano, además de nueve bayas, cortezas, semillas y cáscaras. Todo esto se destila de manera lenta y cuidadosa.
Elaboración
Destilación por goteo y a baja presión en el último alambique Lomond. Destilación muy lenta para ofrecer una complejidad de sabores y suavidad. Envase en la isla con agua de manantial de Islay.
Nota de cata
Menta cubana, enebro, cilantro con matices de anís, cítricos, miel de cardo y coco.
46% Alc. Vol.
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