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Swerve Brown 340g es un endulzante cero calorías y no glucémico que se mide taza por taza como el azúcar. Es un sustituto natural del azúcar morena sin el sabor amargo asociado con otros edulcorantes como stevia y monkfruit.
Se mide igual que el azúcar morena, lo que facilita su uso en recetas. Los componentes de Swerve no afectan al azúcar en sangre, por lo que los hidratos de carbono que contiene se consideran sin impacto. Compatible con dietas cetogénicas, es ideal para quienes buscan alternativas no glicémicas.
Swerve está hecho de ingredientes que se encuentran en frutas y verduras de raíz de almidón, sin ingredientes artificiales, conservantes ni sabores. No tiene efectos sobre los niveles de glucosa en sangre o insulina. Puede castañarse y caramelizarse como el azúcar, facilitando la preparación de tus recetas favoritas.
La dulzura de Swerve proviene de una combinación de eritritol y oligosacáridos. El eritritol se obtiene por fermentación de glucosa con Moniliella pollinis, un microorganismo natural, y se encuentra en frutas y verduras como melones, uvas y espárragos. Es una sustancia sin calorías que sabe y hornea como el azúcar. Los oligosacáridos, procedentes de frutas seleccionadas y verduras de raíz de almidón, son fibras prebióticas que pueden estimular bacterias beneficiosas en el intestino.
Ingredientes: Erythritol, Prebiotic Oligosaccharides, Vegetable Glycerin, Fruit Juice Concentrate (For Color), And Natural Flavor.
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