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Preparado dietético elaborado a base de cereales (cebada, malta y centeno) y achicoria tostados con el que se obtiene una bebida nutritiva, digestiva y sabor similar al café. Por esto es un sucedáneo perfecto y aún más si tenemos en cuenta que no es excitante para el sistema nervioso, ya que no hay cafeína entre sus componentes.
Indicación
La malta se obtiene a partir de la cebada haciéndola germinar y posteriormente secándola. Contiene una gran cantidad de enzimas (diastasas) que favorecen la digestión. Por otra parte, la achicoria tostada ha sido utilizada desde antaño como sucedáneo del café, al poseer un aroma muy similar al mismo. Además sus principios amargos, la intibina y la intulina, son de reconocida acción tónica y estomacal, favoreciendo la función gástrica y hepática. Con el extracto soluble de cereales Chife, se dispone de un complemento alimentario de fácil preparación por ser soluble en agua o en leche.
Modo de empleo
Se recomienda una o dos cucharaditas de café por taza de agua o leche caliente.
Almacenamiento
Una vez abierto conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes
Cebada (50%)(Extracto Soluble de Cebada Tostada), Malta (30%)(Extracto), Achicoria Silvestre (20%)(Extracto).
Ideal personas Predialisis y Dialisis
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