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Preparación de sashimi de precisión: este cuchillo japonés Yanagiba Sushi Chef está diseñado por expertos para la preparación precisa de sashimi y cortar pescado crudo. Su hoja afilada garantiza cortes limpios y precisos, por lo que es una herramienta esencial para los entusiastas del sushi y los chefs profesionales.
Hoja extra larga: Con una hoja de cuchillo japonesa extra larga con una longitud de 9-1/2 pulgadas, este cuchillo ofrece un alcance y control extendidos, lo que permite cortar suavemente y sin esfuerzo. La longitud total de 14 pulgadas proporciona un equilibrio y maniobrabilidad óptimos durante el uso.
Cómodo mango de madera: diseñado para la máxima comodidad y control, el cuchillo cuenta con un mango de madera que ofrece un agarre seguro, lo que permite a los chefs manejarlo con facilidad y confianza. El diseño ergonómico mejora la experiencia del usuario y garantiza la precisión en cada corte.
Materiales de alta calidad: hecho de acero resistente al óxido de molibdeno, la hoja de este cuchillo Yanagiba mantiene su filo con el tiempo. El borde afilado permite cortes precisos, y la hoja es fácil de afilar, asegurando un rendimiento duradero. Además, el cuchillo cuenta con un refuerzo de plástico, que agrega durabilidad y seguridad al diseño.
Auténtica artesanía japonesa: Fabricado en Japón con los más altos estándares de calidad, este cuchillo de chef Yanagiba refleja la auténtica artesanía japonesa. Su calidad superior y atención al detalle lo convierten en una herramienta confiable e indispensable en cualquier cocina profesional o configuración culinaria del hogar.
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