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Generales: Es una de las hortalizas más saludables debido a su alto contenido de proteínas y vitaminas A, B, C y E.
Utilización: Como alimento.
Siembra: Hay que remojar las semillas varios días antes de sembrarlas: Sembrar en una caja de germinación donde se quedaran 1 año, después plantar en surcos con una distancia de 50 cm.
Cuidados: Necesita tierra bien Abonada. La primera cosecha se puede efectuar en el tercer año, se descubre la cabeza y se corta arriba de las raíces.
Recomendaciones
Luz: Sol
Profundidad de siembra: 3 mm
Distancia entre planta y planta:
Días de germinación: 30 días
Altura: 60 cm
Maduración: 3 años
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