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Sistema estabilizante de la marca deima
Aplicación:Bebidas con pulpa + Bolis + Paletas Nieves + Jarabes para raspados + Granita
DOSIS DE APLICACIÓN
de 1g a 3 g por Kilo litro de producto terminado.
PROPIEDADES
– Controla cristales
– Proporciona consistencia
– Aporta Palatabilidad agradable
– Suspensión de pulpa en bebidas
Ingredientes: carboximetil (cmc), celulosa, goma xantano y carragenina
El sistema estabilizante
Es una goma que te ayuda a darle mejor consistencia, suavidad y tarda más tiempo en deshacerse las preparaciones. Como helados, nieves , bolis paletas congeladas.
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